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recette d’automne

  • Recettes

    Pouding chômeur décadent

    Le pouding chômeur est un dessert québécois délicieusement riche et étonnamment facile qui date de la crise économique de 1929 , une période difficile pour la plupart des quartiers industriels de Montréal…

  • Recettes

    Tarte aux sirop d’érable et pacanes

    Je vous présente aujourd’hui une recette réconfortante et rassembleuse, parfaite pour l'automne, un classique québécois faisant partie de notre patrimoine. Le sirop d’érable ayant une place indéniable dans la culture et…

  • Recettes

    Recette de caramel salé onctueux

    Le caramel est un essentiel des desserts et un aliment fétiche des becs sucrés. Peu importe la façon dont on l’incorpore à une recette, il a le don de l’enrichir, l’embellir,…

  • Recettes

    Potage aux patates douces et chou-fleur

    Aujourd’hui, je vous propose une recette tout à fait délectable et d’une simplicité aberrante. Après une journée passée à dévaler les pistes de ski en hiver ou après une longue randonnée…

  • Recettes

    Croustade aux pommes sans gluten

    Personnellement, j’adore les pommes. En quartier dans une salade de roquettes bien fraîche garnie de noix de grenobles et de vinaigrette au sirop d’érable, dans un cidre sans alcool exquis ou…

  • Recettes

    Pommes aux turtles

    Aujourd’hui je vous propose une recette à la simplicité étonnante qui fera le bonheur de tous les becs sucrés. De plus, il s’agit d’un délice sans culpabilité puisque malgré le caramel…

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