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comfort food

  • Recettes

    Muffins choco-bananes végétaliens et sans gluten

    Laissez-moi vous proposer aujourd’hui une recette qui, depuis mon plus jeune âge, se trouve parmi mes délices chocolatés préférés. Appréciés de tous et rassemblant les familles dans la cuisine, les muffins…

  • Recettes

    Gâteau au chocolat chaud glacé

    Le chocolat chaud a toujours été pour moi un véritable plaisir hivernal ainsi qu’un péché mignon. Dans la recette que je vous partage aujourd’hui, ce classique réconfortant est réinventé afin de…

  • Recettes

    Gâteau aux bananes

    Aujourd’hui je vous présente une recette qui est désormais un classique s’étant transmis de génération en génération au sein de ma famille. Simple, riche et plaisant à tous, il sera certainement…

  • Recettes

    Biscuits aux pépites de chocolat sans oeufs

    Cela faisait plusieurs semaines que je tentais de réaliser une recette de biscuits aux pépites de chocolat, un classique des desserts mais qui, étonnamment, peut s’avérer très complexe lorsque l’on tente…

  • Recettes

    Pouding au pain à la tarte aux pacanes

    Aujourd’hui, je vous propose une recette à la fois fort simple et succulente. Son goût riche, sa texture moelleuse et les éléments simples qui le composent font de ce dessert un…

  • Recettes

    Pouding chômeur décadent

    Le pouding chômeur est un dessert québécois délicieusement riche et étonnamment facile qui date de la crise économique de 1929 , une période difficile pour la plupart des quartiers industriels de Montréal…

  • Recettes

    Recette de caramel salé onctueux

    Le caramel est un essentiel des desserts et un aliment fétiche des becs sucrés. Peu importe la façon dont on l’incorpore à une recette, il a le don de l’enrichir, l’embellir,…

  • Recettes

    Gâteau au fromage à la barre mars

    Personnellement, je ne suis pas une grande fan du fromage. Mais s’il y a un plat où le fromage est mis en valeur que j’apprécie particulièrement, c’est le gâteau au fromage.…

  • Recettes

    Délicieux gâteau à la rhubarbe

    Aujourd’hui je vous présente une recette estivale et délectable que l’on cuisine chez moi depuis désormais trois générations. Véritable patrimoine familial, ce dessert moelleux et succulent qui s'agence à merveilles avec…

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