J’adore sortir prendre un verre en soirée. Ce n’est pas que j’aime particulièrement consommer beaucoup d’alcool, mais le simple fait de siroter un petit verre (ou deux) en bonne compagnie me fait toujours très plaisir. C’est l’occasion de partager un moment de qualité avec ceux que j’apprécient, et ce, dans des cadres changeants et agréables. Lorsque vient le temps de choisir une adresse où passer quelques heures pour une soirée mémorable, mon choix tombe souvent sur le quartier du Vieux-Montréal. C’est un coin que je chéris tout particulièrement en soirée, en raison de son ambiance à la fois romantique et festive. Mais si j’y retourne fréquemment, c’est aussi parce que la qualité et la variété des bars accessibles en quelques rues est tout simplement incroyable. Et puisqu’il y a tant d’options dans le quartier, voici quelques unes de mes adresses favorites, que ce soit pour un 5 à 7 ou pour fêter jusqu’à tard.
Cocktails et tapas – $$$
Dans un cadre un peu plus chic, la Buvette Pastek propose des cocktails raffinés et s’est taillée une place de choix pour des 5 à 7 élégants sur rue St-Paul. Déco épurée et moderne, cet emplacement de choix pour siroter un joli cocktail et partager de belles assiettes est l’un des endroits les plus en vogue du quartier.
Bar à cocktails – $$$
Pour des cocktails à base de tequila ou de mezcal dans une ambiance tamisée avec de la décoration d’inspiration latine, destination Clandestino. Les cocktails ne sont pas peu chers, mais les mixologues sont des fins connaisseurs de leurs produits et l’endroit propose une expérience de bar à cocktail en mode speakeasy qui en vaut vraiment la peine. À découvrir avec des amis ou pour une date qui sort un peu de l’ordinaire.
Philémon :
Bar à vin et discothèque – $$
Les vendredis sur rue St-Paul, c’est au Philémon que ça se passe. La musique des années 2000 joue fort dans ce bar dansant. Collègues et groupes d’amis s’attablent autour du bar central pour décompresser avec des cocktails excellents dans une ambiance festive et conviviale.
Bar à cocktails – $$
Probablement l’une de mes adresses préférées de Montréal, le bar El Pequeño se distingue comme l’un des meilleurs bars à cocktails du pays, et non pas sans raison. Ce tout petit bar propose des cocktails d’inspiration cubaine absolument exquis dans un cadre sans comparable. Seulement quelques personnes à la fois peuvent avoir le privilège de déguster une boisson dans ce bar intimiste. Il faut donc parfois attendre son tour, mais l’expérience inédite d’un bar si petit et si charmant est juste immanquable selon moi.
Pour poursuivre la soirée, rendez-vous à l’adresse située au sous-sol, au Coldroom, un speakeasy avec une très vaste collection de spiritueux avec une expertise particulière dans le whisky.
Gastropub – $$
Ce gastropub situé dans un bâtiment du 19e siècle saura immédiatement vous transporter dans une autre époque. Avec ses murs en pierre grise, ses poutres en bois et ses meubles en cuir rouge, le Wolf and Workman propose un cadre vraiment unique où se rassembler entre amis pour une soirée dans le Vieux-Montréal bien réussie. On y déguste de très bons cocktails dans des pièces qui ont du caractère et offrent une ambiance réconfortante.
Flyjin :
Discothèque – $$$
Discothèque particulièrement tendance, le Flyjin propose une atmosphère électrisante avec de l’excellente musique house. Il s’agit selon moi d’un des plus beaux clubs de Montréal avec un décor élégant et raffiné et une clientèle de tous âges. Un incontournable pour des soirées festives et distinguées dans le Vieux-Montréal.
Avez-vous déjà testé une de ces adresses? Dites-moi ce que vous en avez pensé en commentaire!